［ソイチェック］エクオール検査をして黒千石大豆をきな粉にする
ソイチェックをしてエクオールが作れる体質と分かったので黒千石大豆を使って、きな粉を手作りしてみました。
乾煎りから粉砕まではじめてでも意外と簡単で、香ばしい仕上がりになりました。
この記事でわかること
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黒千石大豆からきな粉を手作りする方法
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乾煎りや粉砕で気をつけたいポイント
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少量で作りやすい分量と必要な道具
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手作りきな粉の使い道のアイデア
関連記事：水筒を使った簡単な豆の戻し方の記事はこちら
kanjicho-yuimaru.hatenablog.com
ソイチェックとはエクオールが作れる体質か調べる検査
エクオールとは大豆イソフラボンの一種である「ダイゼイン」を腸内細菌が変換して作る成分です。
ホルモンバランスのゆらぎをサポートしたり健康の維持に役立つとされています。
エクオールを作れる腸内細菌を持っている人と持っていない人がいて私はどちらなのか検査しなけれゃわからない。
ソイチェックはエクオール生成体質を調べられる検査で実際に体内でエクオールが作られているかどうかがわかります。
Amazon.co.jp: 【NHK「あさイチ」で平瀬先生紹介】エクオール検査「ソイチェック」】1個 カラダのものさし : ドラッグストア (Amazonサイトリンク)
採尿して郵送する検査キットで手軽に体質を知ることができます。
このソイチックで私はエクオールを作れる体質と知ったので積極的に大豆を摂ることにしました。
摂れば摂るほどレベルがあがるらしい
黒千石大豆で手作りきな粉を作る理由
そこで手軽に大豆をとるにはどんなものが良いのか考えてみました。
納豆・お味噌汁・お豆腐・油揚げ・豆もやし・きな粉…！
去年新豆で黒千石大豆を買っていてまだ少し残っているので自家製きな粉を作ってみようと思い立ちました。
黒千石大豆で自家製きな粉作り
黒千石大豆は北海道で明治期に広く作られていた在来品種で一度は姿を消しかけましたが生産者の方たちによって復活した大豆です。
粒が小さくて香り良く、黒い皮の部分にはポリフェノールが含まれていてきな粉にすると黒い皮の風味も楽しめるはず。
手順1：洗う
たくさん作って失敗したら目も当てられないのでまずは50gの黒千石大豆で試してみます。
実験は小さくはじめます
ゴミなどを取り除くために何回か水を替えて黒千石大豆を洗います。
ザルにあげて水気をとります。
斜めにした方が早く水が切れるような気がします
手順2：乾燥
洗った黒千石大豆の水気が切れるまでそのまま置いておきます。
暖房をつけている室内なので湿度が低いから数時間で乾燥するはず。
夏期は湿度と温度が高いのでザルにあげた状態で冷蔵庫に入れると安心と思います。
手順3：乾煎り
フライパンで乾煎り(からいり)
水気が取れたところでフライパンで乾煎りします。
火加減がよくわからないから中火で焦がさないように時々フライパンをゆすって黒千石大豆に熱を入れていきます。
元々表面が黒いのでどの程度まで熱が入ったのかわかりにくいです。
そんな時は自分の鼻を信じて香ばしい香りが立ち上がってきたところで火から下ろしました。
粗熱をとってます
黒千石大豆の表面の皮がチョロっと割れて中の薄緑色の豆が顔をのぞいているのがわかります。
写真では分かりにくいですが、ハッとするほどの緑色です。
このくらいで熱が入ったと信じることにします。
手順4：粉砕
年季の入っったミルサーで粉砕
煎った黒千石大豆が常温に戻ったところでミルサーで粉砕します。
このイワタニミルサーは先々代犬の介護用に購入したものでもう10年選手の代物です。
最近では静音設計のミルサーがあるようです。いいなあ。
Amazon.co.jp: 岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G : ホーム＆キッチン(Amazonサイトリンク)
そんなこんなできな粉ができる
キッチンに轟くモーター音。
粉になるまでミルサーで粉砕してフタを開けて確認するとふんんわりときな粉の香りが漂います。
黒いつぶつぶは黒千石大豆の外側の皮です。
さらにひと手間かけるとすれば茶漉しか何かでふるって均一なきな粉にするとより舌触りが良いものができます。
私はこのひと手間が面倒なのでこのままでいただくことにします。
追記 : 面倒と思ったけれどさらにひと手間
ヨーグルトにトッピングする食べ方だとさほど気にならないきな粉のツブツブ感が牛乳に入れて飲むと舌触りが良くないことが分かりました。
ひと手間かけて黒千石大豆のきな粉をさらに均一にサラサラにすることを目指します。
茶漉しとふるったきな粉を受けるボウルを用意します。
大きな粒と小さな粒をを分けるために茶漉しで丁寧に何回かにわけてふるいにかけていきます。
大きな粒チームはガラス容器に小さな粒チームはステンレスボウルに分けていきます。
大きな粒と小さな粒を分け終わりましたら、大きな粒の方をミルサーにかけます。
「ミルサーで細かくして茶漉しでふるってボウルに落とす」を3回繰り返したら外側の黒い皮部分が画像(人差し指先の腹で隠れる)くらいの量残りました。
残った黒い粒をさらにすり鉢ですって細かくしてもよし、これ以上はふるえないと判断して処分するもよしです。
私はこれ以上はいいかなと思って処分することにしました。
均一な粒になった黒千石大豆のきな粉はフワフワしたテクスチャーになっています。
くしゃみするとブワッと舞い上がりそうなくらい細かいきな粉です。
そして立ち上がる香ばしい香りと薄緑色が食欲をかき立てます。
丁寧に仕上げるのはやはり意味のあることと思いました。
きな粉の使い道
常備しているカスピ海ヨーグルトに挽きたての黒千石大豆と黒糖をトッピングしていただきます。
おいちい。
ひと手間かけて均一に細かく粉砕した黒千石大豆のきな粉と牛乳をマグカップに入れて電子レンジで温めて、きな粉ホットミルクの出来上がりです。
お好みでお砂糖を入れて飲めばエネルギー補給もできる飲み物となります。
きな粉の粒が均一になっているので舌触りも大変良くなりました。
まとめ
ソイチェックをしてエクオールを作れる体質と分かったからこそ大豆をとる意味を感じられてうれしい。
自分で作ったきな粉って出来立ての豊かな香りを感じられるし、なんだか味も気分も違う気がします。
黒千石きな粉で手軽に大豆を摂れるのでしばらく続けてみるつもりです。
書いた人: ゆいまる
旅人ライダーさんのアウトドア用品店「快速旅団」の事務担当です。ポッドキャストを2006年より配信しています。お手元のポッドキャストアプリで「yuimaru」で検索してください。
HP : https://kaisoku.shop/
X : https://twitter.com/yuimaru
［野菜室低温発酵］メスティンでこねないパンを焼く| レギュラーサイズ 預言者は現れなかった
フォッカッチャのレシピは失敗知らず。
だから最近は、焼く器を変えるとどんな仕上がりになるのか、ちょっとした実験みたいに楽しんでいます。
アウトドア用のクッカーを使うと、家の中でも気分はほんの少しキャンプ。
今回ははメスティンで焼いたフォッカッチャの記録です。
キャンプ・野外活動が好きなあなたなら一つは持っているかもしれないメスティンというアウトドア用クッカーでパンを焼くシリーズ第三弾です。
第一弾
第二弾
kanjicho-yuimaru.hatenablog.com
私物のトランギアメスティンレギュラーサイズをパンを焼く器として用意します。
ウチの店快速旅団で扱う前から私はトランギアのギアが好きでチョロチョロと購入しておりました(現在はメスティンの取り扱いはしておりません)。
メスティンのサイズ感だったり使い勝手だったりが好きで調理というよりもカトラリーや調味料などを入れて小物入れとして使っていました。
タネも仕掛けもございません。
なんの変哲もないトランギアメスティンでございます。ヒラヒラ〜。
流行りのノンスティク加工もしていないそんじょそこらの普通のメスティンです。
購入した20年くらい前は結構安かった。
その時よりは高いけど一時期のブームが落ち着いて執筆時点ではブラックフライデー期間ということもあってまた手頃な価格で買えるようになっているみたいです。
trangia(トランギア) メスティン TR-210(Amazonサイトリンク)
フォッカッチャのレシピ
［材料］
- 水180g
- 塩3g
- 砂糖5g
- 強力粉200g
- ドライイースト2g
- オリーブオイル10g +仕上げ用お好み量(5〜10g)
レギュラーサイズのメスティンだと材料が混ぜ難いかもと思って取っ手付きのボウルを使います。
私の中の預言者がメスティンの中で粉類を混ぜこぼしてキッチン一面粉だらけの悲惨な未来を見たような気がしたんです。
粉類が均一に混ざったところでオリーブオイルをたらり10g投入します。
パンを焼くときに使うオリーブオイルは加熱用のものを使うと良いです。
エキストラバージンオイルは生食にとっておきましょ。
加熱用のオリーブオイルは生食用のものよりもお手頃価格で手に入ります。
オリーブオイルが馴染んでパン生地がしっとりしたらもう混ぜたりこねたりしなくて良いです。
混ざったなあと思ったらOKです。
第一弾・第二弾ではノンスティック加工のクッカーを使っていたので気にしませんでしたが、今回はアルミのままメスティンなのでパン生地が剥がれやすくなることを狙って薄くオリーブオイル(材料外)を内側に塗りました。
ボウルからメスティンへゴムベラを使ってパン生地を流し込んでなんとなく平らにしました。
この形のパンができるはず！
メスティンのフタをして野菜室低温発酵のはじまりはじまり。
野菜室で24時間発酵させます。
発酵させるといっても私は何もしません。
ほったらかしにするだけです。
さあいってらっしゃい。
24時間後…メスティンのフタを開けると2倍くらいに膨れています。
これはもう成功なのでは、と予感させます。
この時点までは…。
仕上げのオリーブオイルをたらりたらして、指が汚れてまた洗うのが面倒なのでタシタシとゴムベラでパン生地の空気を抜きます。
どのあたりまで空気を抜けばいいのか毎度よく分かりません。
つい楽しくてタシタシしてしまいます。
パン生地もメスティンも先程まで野菜室に入って冷えている状態から火を入れます。
ウチの条件(小さいコンロで小さい火)で17分焼きます。
17分経ったところで一旦火から下ろしてメスティンをひっくり返して何回か上下に振りますと中のパン生地がストンとフタ側に落ちる感触があります。
感触を確かなものとしてメスティンをひっくり返したままフタを下にして10分焼きます。
10分後コンロから下ろしてさあパンとのご対面と思いきや、なかなか開かないメスティン。
本体は熱くなっているので素手で触るわけにもいかず耐熱ミトンやタオルなどで格闘しつつフタをあけます。
なかなか開かなかったのはフタにパン生地がこびりついていたことと判明。
もうここで形は崩れ気味。
振ってもパンが転がり落ちる様子がないのでナイフで側面を一周させてからえっちらおっちら剥がしにかかりようやく生まれた私のフォッカッチャ。
剥がれやすさを期待してあらかじめ内側にオリーブオイルを塗ってはいたけれどあまり効果がなかったみたい。
やはりノンスティック加工しか勝たないのか。
シクシク。
フタと本体にオリーブオイルを塗った時に私の中の預言者は現れなかった。
グズクズしていても仕方ない。
出来栄えはどうなのか恐る恐る半分にカットしたところ、中心までちゃんと焼けております。
うーむ。あたりは焼きたてパンのいい香り。
味はいつもの美味しいフォッカッチャでございます。
真ん中あたりで分断しているのはメスティンをひっくり返した時にできたものと思われます。
メスティンの側面にくっついて生地がフタ側に均一に落ちていなかったのではないでしょうか。
結論、ノンスティックサイコー！！改善の余地を多く含みながらも今回のレポートは終わります。
あ、味は美味しいです。味は。
今回は失敗しちゃったけどメスティンでパンが焼けるとちょっとだけ日常が楽しくなるね。
書いた人: ゆいまる
旅人ライダーさんのアウトドア用品店「快速旅団」の事務担当です。ポッドキャストを2006年より配信しています。お手元のポッドキャストアプリで「yuimaru」で検索してください。
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［野菜室低温発酵］メスティンでこねないパンを焼く
メスティンを日常使いする
アウトドアキャンプ好き・キャンプギア好きの皆さま、毎度どうも。アウトドア用クッカーを日常使いしてみようとnoteにレポートを書いてアップしました。
上の記事では快速旅団のオリジナルクッカー角雪平を使いましたが別のクッカーでも試したくなったのでまたまたレポートします。今回試したのはトランギアメスティンラージサイズです。
以前ノンスティック加工をしてアウトドアショップ快速旅団で販売していたものです。検品の際にフタに凹みがあったので商品として販売せずに部品取り用として保管しておいたものを使用します。そんな事情なので取っ手がありません。このコタコタメスティンラージサイズを使ってパンを焼きます。フォッカッチャという古代ローマから食べられているパンを焼きます。
フォッカッチャのレシピ
［材料］
- 水180g
- 塩3g
- 砂糖5g
- 強力粉200g
- ドライイースト2g
- オリーブオイル10g +仕上げ用お好み量(5〜10g)
伝統勝利のフォッカッチャをメスティンで作る
水・塩・砂糖・強力粉・ドライイーストを計り入れたところ
水・塩・砂糖・強力粉・ドライイーストを計り入れたところでゴムベラで混ぜます。こねる感じではなくて均一になるように混ぜます。粉ぽさがなくなって生地がまとまってきたところでオリーブオイル10g加えてオイルが均一になるまでさらに混ぜます。
次にフタをして野菜室で24時間低温発酵させます。オーバーナイトどころかまる一日24時間よ。さー行ってらっしゃい。
24時間というのはドライイーストの活動限界時間みたいです。それ以上時間を置くとどうなるのかは今後の課題として、まずは安全をとります。発酵時間24時間のいいところはパンを焼きたい時間を計算するのが簡単なところです。
24時間後メスティンのフタオープン！ありゃあんまり膨らんでいないような。失敗したとしてもそれはそれ、気にせずええいやってしまえ。仕上げ用のオリーブオイル7gほどタラリして指が汚れるのが嫌なのでゴムベラでちょいちょいと空気をつぶします。
メスティンごと冷蔵庫の野菜室に入れているのでパン生地も容器もヒエヒエ状態から焼きます。なので最初の片面の焼き時間は長めにとります。ウチの1番ちいさなコンロの極弱火で17分焼きます。
お米を炊くときの呪文「はじめねんねでなかぱっぱ赤子泣いてもふたとるな」があるけれどそんな火加減するのが面倒な私は時間がかかってもいいから最初から極弱火で焼いていきます。ウチのコンロだと17分極弱火でパンを焼きます。
17分経ったところでパン生地をひっくり返します。見事な色ですよ。キッチンにはパンのいい香りが漂います。生地をひっくり返して「上手くいってちょうだい」と祈りつつ反対側は10分同じ極弱火で焼いていきます。
ラージメスティンの形通りにパンが焼けました。心配した通り膨らみが薄いけれどどうだろう。ドキドキ…。
オープン！！お、ちゃんと焼けてるし弾力もあります。さすが古代ローマの歴史が産んだレシピ、フォッカッチャ！心配したけど問題なさそう。外側はパリパリして香ばしく中はモチモチした食感です。モチモチは使用した北海道産小麦粉「春よ恋」の味なのかもしれません。手作りするなら小麦粉の銘柄に凝ってみるなんて楽しみもあります。
全部食べきれないので食べやすい大きさにカットして冷凍保存しておきます。すると食べたい時にすぐ食べられるので便利便利なのです。
また違うアウトドア用クッカーで焼いてみようかな。
書いた人: ゆいまる
旅人ライダーさんのアウトドア用品店「快速旅団」の事務担当です。ポッドキャストを2006年より配信しています。お手元のポッドキャストアプリで「yuimaru」で検索してください。
簡単な豆の戻し方: お豆さんを水筒や魔法瓶で手軽に戻す方法
乾燥豆を使いたいと思っても下準備に時間がかかると感じることがあります。
そこで、ほったらかしで戻せる「戻し豆」の方法を使って大豆を戻してみました。
手軽に作れるので豆料理のハードルが少し下がります。
先日、道の駅あびらD51ステーション(安平町)にて黒千石大豆を購入したときに販売所で知った豆の簡単な戻し方をシェアします。
販売所では「戻し豆」と書いてありました。
kanjicho-yuimaru.hatenablog.com
戻し豆の方法とコツ
お豆さんを戻すときに一晩水に漬けて、煮るという工程をしますが、「戻し豆」なら簡単手軽にお豆さんを戻すことができます。
煮ていないので煮豆と言わず「戻す」という表現にします。
準備するもの
- 豆
- 保温性のある水筒(魔法瓶)
- 熱湯
手順
- よく洗った豆を水筒に入れ熱湯を注ぐ
- 水筒の蓋をして5分
- 5分後水筒の蓋を開け湯を捨てる
- 再度水筒に熱湯を注いで水筒の蓋をする
- 数時間放置する
注意点
- 再度熱湯を入れた後、できれば水筒は横にすると良い
- 戻す豆の量と大きさによって放置時間は変わる
- 最初は少量から試して放置時間や戻り具合を見極める
- お豆さんは大きく膨らむので水筒や魔法瓶に入れ過ぎない
夕張産の大豆、大さじ1杯を5時間放置したらほどよく戻りました。
大豆を水筒で戻します pic.twitter.com/514PXc8Ly9
— ゆいまる(快速旅団) (@yuimaru) 2024年4月6日
はじめは実験なので大さじ一杯の大豆でお試し
— ゆいまる(快速旅団) (@yuimaru) 2024年4月6日
戻りました
サラダにしていただこうかな pic.twitter.com/2VmjzdBA7s
豆の乾燥状況や水筒・魔法瓶の容量や性能によって放置時間は変わりますので何回かやってみてください。
硬いようでしたらお好みの柔らかさになるまで煮直すと良いです。
「戻し豆」で戻すと火加減をみたりせずにただ放置するだけなので手軽です。
また、煮すぎて煮崩れる心配もありません。
寝る前に仕込んで朝起きたらお豆さんをいただける状態です。
戻したお豆さんは冷凍保存しておくこともできます。
気張らず手軽にお豆さんを摂取できる方法です。
手間がかかると思っていた豆料理も、工夫ひとつで日常に取り入れやすくなりました。
書いた人: ゆいまる
旅人ライダーさんのアウトドア用品店「快速旅団」の事務担当です。ポッドキャストを2006年より配信しています。お手元のポッドキャストアプリで「yuimaru」で検索してください。
ドライブ 道の駅「あびら D51ステーション」(安平町) | 黒千石大豆とユニークな出会い
いざドライブだ！
雪解けが進んで、道路は乾いてきた。ドライブに行きたい気分が私の中で勝手に盛り上がってきた。キャンプ場に行く途中で気になっていた「道の駅あびら D51ステーション」を目指した。
ドライブ距離30Kmとちょっとで無事到着
駐車場は広々として見えるが、完全シーズンイン(4月中旬〜秋)ともなると満車状態になる人気の道の駅だ。私は混雑する場所が苦手なので完全シーズンインする前に出かける。
私の目的は、農産物の買い物だ。ハウス栽培のイチゴがそろそろ出回ってくる頃と目論んでいた。新鮮でリーズナブルなイチゴがあれば一も二もなく購入するつもりで私の鼻息は荒い。本館の農産物コーナを重点的に見る。野菜の他にチーズ、酒、昆布などの加工品、焼きたてパンもある。
昨年の秋にハマった「黒千石大豆」を見つけたので迷わず購入する。1Kg入でお値段お得だった。夕張の道の駅では完売になってしまっているので安平の道の駅で見つけられてラッキーだ。
この冬から私がハマっている「酒粕」も買い物かごへ迷わず入れる。安平の酒造の新酒を搾ったものと説明がある。きっと美味しいに違いないと期待が高まる。酒粕は甘酒にするよりも料理に使うことが多い。魚・肉・野菜に漬けたり、お味噌汁に加えたりして使う。風味と多分栄養も増して美味しい。酒粕は年中スーパーマーケットで入手可能で身近な発酵食品だ。
安平町では減農薬に取り組んでいる農家さんがいるようだ。減農薬野菜コーナーが広かった。減農薬に取り組んでいる農家さんのプレートをシゲシゲと眺めてから、減農薬ジャガイモを選んで買い物かごへ入れる。シンプルに蒸していただくだけでも美味しのではないかしら、などと調理方法を考えたりしていたら声をかけられた。
いつもの声かけイベント発生だ
私は他人からよく声をかけられる性質(タチ)である(参考記事 人から話しかけられる親しみやすい私 - ゆいまろく)。いつものことなのでもう驚いたりはしない。振り向くと私より年配の男性だった。
男性「このジャガイモ大きすぎるよね」
にこやかに話しかけられた。そして私は男性が指差すジャガイモを見る。確かにデカい。一つの大きさが大人の拳二つ分くらいだ。大きい品種はポテトチップスを作るのに適しているジャガイモではないかしらと思いプレートを見ると「ポテトチップス用」と書いてあった。
私「これはポテトチップスを作るのに向いている品種ですよ」
と返答をする。
男性はそうなの、と納得をしてくれたようだ。ポテトチップス用のジャガイモまで置いているとはさすが北海道だと思う。
お目当てのイチゴはまだシーズンが始まったばかりのようで、種類も出品の量も少なく価格もこなれていなかったので今回は購入しなかった。
ミッションは無事終了
今からウチに帰れば、ちょうど正午頃になるだろうと思い、昼食用に焼きたてパンをいくつか買って帰る。
今シーズン初めてのドライブはイチゴを買うという思惑通りにはいかなかったけれど、探していた黒千石大豆を入手することができたし、知らない人とお話もできたし、安全に帰ってこれたしで、めでたしめでたし、だ。
お出かけデータ
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読書記録 | Audibleで読む「岩波文庫的 月の満ち欠け」「イーロン・マスク: テスラ、スペースX、そして創造的未来への探求」「ボタニカ」「最後の晩ごはん」
2024年1月31日から2024年2月18日の期間においてAudibleで読んだ本のひとこと感想とネタバレを書いていく。ネタバレ部分は未読の方は面白みが半減するので読みませんように。
- 岩波文庫的 月の満ち欠け (読了2024年1月31日)
- イーロン・マスク: テスラ、スペースX、そして創造的未来への探求(読了2024年2月4日)
- ボタニカ(読了2024年2月7日)
- 最後の晩ごはん 1巻から10巻(読了2024年2月18日)
岩波文庫的 月の満ち欠け (読了2024年1月31日)
著者： 佐藤 正午
ナレーター： 宮崎 遊, 松岡 美里
ひとこと感想
Audibleのオススメにあがっていたので読んだ。ヒロインの年齢が行ったり来たりしているように感じたので序盤は混乱しながら読み進めた。
ネタバレ
ひとつの月がその形を変えるように、ひとつの魂が記憶を持ちながら新たな身体に宿り成長し、生活をして人生を渡り歩く。なぜか蘇りをするのはこの物語の中では女性だけのようだ。タロットカードの「月」のイメージ(女性的・見えないものが這い出てくる・猜疑心)とも重なって印象に残った。
イーロン・マスク: テスラ、スペースX、そして創造的未来への探求(読了2024年2月4日)
著者： Ashlee Vance/アシュリー・バンス
ナレーター： Ryan Oka
ひとこと感想
TwitterがXに変わってもユーザーであり続ける私は、Twitterを買い取ったイーロン・マスクさんに興味があるので読んだ。
ネタバレ
残念ながらTwitter買収前の著作物なので期待したTwitter買収については描かれていなかった。イーロン・マスクさんが少年からペイパル、そしてテスラ、スペースXと事業を開拓していく様子が描かれている。働き過ぎなのではと思うくらいイーロン・マスクさんは働いていて、どうやら部下にもそれを強いるタイプのようだ。バブルの頃の「24時間戦えますか」をいまだに続けている人だ。働き方改革なんてどこ吹く風な人のお話だ。
ボタニカ(読了2024年2月7日)
著者: 朝井 まかて
ナレーター: 森田 了介
ひとこと感想
友人からオススメされて読んだ。読みはじめてすぐに2023年度前期のNHK連続テレビ小説「らんまん」の主人公と同じ、植物研究者が主人公だと気がつく。
ネタバレ
小説とドラマの設定の違いがある。朝ドラはその名の通り、朝に放送されるために大きく変更しなければならない点がいくつかあったようだ。変更点も含めて読むと両面から楽しむことができる。植物園巡りがしたくなる作品だ。
最後の晩ごはん 1巻から10巻(読了2024年2月18日)
著者： 椹野 道流
ナレーター： 橋本 雅史
シリーズ： 最後の晩ごはん
ひとこと感想
友人からのおすすめで読んだ。美味しい作品を教えてくれてありがとう。楽しくて1日に一冊くらいのスピードで読み進めた。10巻までAudibleの聴き放題なので10巻まで読んだが、今のところ19巻発売されている。まだまだ先があるので楽しめそうだ。この作品を読むと登場するお料理を食べたり、お店に行ってみたくなる。神戸近郊在住の方はぜひぜひ読んで欲しい。そしてお店に行ってみて食べてみた感想を教えて欲しい。
ネタバレ
中心人物がそれぞれキャラ立ちをしていて描きやすそうなのでテレビドラマ制作しても面白そうだと思っていたら、実写版ドラマがあった。ばんめし屋店長夏神と主人公海里のやり取りも楽しいけれど、個人的には主人公海里とメガネのロイドとのやりとりが好きだ。
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読書記録 | Audibleで「アリアドネの声」「サラバ! 上・中・下:（小学館）」「月夜のサラサーテ」「迷犬マジック 2」
2024年1月22日から2024年1月29日の期間においてAudibleで読んだ本のひとこと感想とネタバレを書いていく。ネタバレ部分は未読の方は面白みが半減するので読みませんように。
- アリアドネの声(読了2024年1月22日)
- サラバ! 上・中・下: （小学館）(読了2024年1月26日)
- 月夜のサラサーテ Ｔｈｅ ｃｒｅａｍ ｏｆ ｔｈｅ ｎｏｔｅｓ ７: (講談社文庫)(読了2024年1月27日)
- 迷犬マジック 2(読了2024年1月29日)
アリアドネの声(読了2024年1月22日)
著者： 井上 真偽
ナレーター： 上野 翔
ひとこと感想
Audibleのオススメに挙がっていたので読みはじめた。途中からラストが想像できたけど、私が好きなパターンだったので読書をしてよかった。安全とされる都市を建設したとしても地震という自然のエネルギーは想定していない事態を率いてやってくる。
ネタバレ
大地震の起きた地下都市からヘレン・ケラーさんと同様の障がいを持つ女性を救出するストーリー。途中、暴露系ユーチューバーが登場し迷惑千万な言動を起こしたり障がいを持つ女性にとある疑問が湧いたりと、ちょぴり謎解きがあるような味付けをしている。ドローン操縦者の主人公はどのように彼女を救出するのか、知りたければ読むしかない。
サラバ! 上・中・下: （小学館）(読了2024年1月26日)
著者： 西 加奈子
ナレーター： 松坂 桃李
ひとこと感想
第152回 (2015年1月15)直木三十五賞ということでAudibleがオススメした作品を読んだ。Audibleでは上・中・下巻に分かれていて、長い作品だ。ナレーターは松坂桃李さんで彼の優しい声を長時間独り占めできる心地よさがある。松坂桃李さんは関東出身のようだが、彼の関西言葉を私は関西育ちではないので違和感なく聴いていた。関西ネイティブの人はどう評価するのか、ちょっとだけ興味がある。
ネタバレ
主人公が生まれた頃の家庭環境を自分史を語るように物語が展開してゆき、最後になぜそういう書き方となったのか腑に落ちるような構成になっている。
月夜のサラサーテ Ｔｈｅ ｃｒｅａｍ ｏｆ ｔｈｅ ｎｏｔｅｓ ７: (講談社文庫)(読了2024年1月27日)
著者： 森 博嗣
ナレーター： 橋本 英樹
ひとこと感想
Audibleの聴き放題プランに上がってくるとアラートがくるように設定をしている。森博嗣さんの作品はもちろん設定済みだ。聴き放題プランになったのですぐに読んだ。読みやすく理解しやすい文章が心地いい。
迷犬マジック 2(読了2024年1月29日)
著者： 山本 甲士
ナレーター： ノムラ タツヤ, 青野 早恵
ひとこと感想
「迷犬マジック」の続編を読む。前作に引き続き、出会う人の生活や考え方をプラスに変えてくれる。迷い犬の「迷犬」どころか名犬なのである。
ネタバレ
いつもはふと何処かへ消えてしまうマジックが、とうとう終の住処を見つけたのかなと思わせるエンディングだ。もちろん続編も読むつもりだ。
書いた人: ゆいまる
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