先日、道の駅あびらD51ステーション(安平町)にて黒千石大豆を購入したときに販売所で知った豆の簡単な戻し方をシェアします。販売所では「戻し豆」と書いてありました。 kanjicho-yuimaru.hatenablog.com お豆さんを戻すときに一晩水に漬けて、煮るという工…